PAKISTAN I GLI ULTIMI PAGANI DEL KAFIRISTAN E IL KALASH CHILAM JOSHI FESTIVAL

PAKISTAN I GLI ULTIMI PAGANI DEL KAFIRISTAN E IL KALASH CHILAM JOSHI FESTIVAL Siamo nelle alte valli del Pakistan, nell’angolo nord-occidentale che confina con l’Afghanistan: qui, a 1170 m di altitudine, sulla sponda occidentale del fiume Kunar, la cittadina di Chitral con i suoi 20.000 abitanti è la capitale dell’omonimo…

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VIAGGI IN PROGRAMMA

  Non ho la presunzione di essere un Tour Operator, ma ho la certezza di conoscere la mia terra. Viaggiando e accompagnando spesso gruppi in giro per il mondo ho potuto cogliere tante realtà e modalità di scoperta che ogni singolo fa suo, da capire ed interpretare il desiderio del…

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PALERMO LE VIE DEI TESORI

PALERMO : LE VIE DEI TESORI – Ottobre 2016 Un festival della Cultura con i luoghi più belli che Palermo offre ai visitatori (raccontando i suoi secoli di storia, le sue cripte misteriose, le sue chiese barocche, le ville da Gattopardi, i palazzi della Belle Èpoque, i bunker sotterranei, le…

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SAMBUCA DI SICILIA : IL BORGO DAL CUORE DI TUFO

SAMBUCA DI SICILIA : IL BORGO DAL CUORE DI TUFO Come uno scrigno prezioso nel cuore delle Terre Sicane, Sambuca di Sicilia (89 km da Agrigento e 78 km da Palermo) nel comprensorio della Valle del Belice è adagiata ai piedi di Monte Adranone su una collina degradante verso il…

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TRAPANI : UNA GIORNATA CON I SALINARI – SALINA GALIA (SALINE DI TRAPANI)

TRAPANI : UNA GIORNATA CON I SALINARI – SALINA GALIA (SALINE DI TRAPANI) TESTO, FOTO E VIDEO di GIUSEPPE RUSSO VIDEO YOU TUBE E’ sempre stato un mio desiderio, pur essendo siciliano e abitante a pochi km da Trapani, visitare una salina durante la raccolta del sale e finalmente dopo…

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GIAPPONE : CON LO SHINKANSEN DA TOKYO A OSAKA – SECONDA PARTE (regioni del Kansai e Chūgoku)

HIROSHIMA, Kodomo no hi (Festa dei ragazzi) GIAPPONE : CON LO SHINKANSEN DA TOKYO A OSAKA – SECONDA PARTE (regioni del  Kansai e Chūgoku)   NEL PAESE DALLA CULTURA MEDIEVALE IN COSTANTE EQUILIBRIO TRA TECNOLOGIA E TRADIZIONI MILLENARIE  Raccontando riti, gastronomia, costumi contemporanei e tradizioni giapponesi, raccolti durante un viaggio…

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GIAPPONE : CON LO SHINKANSEN DA TOKYO A OSAKA – Prima Parte (regione del Kantō)

TOKYO, Shibuya GIAPPONE : CON LO SHINKANSEN DA TOKYO A OSAKA – Prima Parte (regione del Kantō)   NEL PAESE DALLA CULTURA MEDIEVALE IN COSTANTE EQUILIBRIO TRA TECNOLOGIA E TRADIZIONI MILLENARIE Raccontando riti, gastronomia, costumi contemporanei e tradizioni giapponesi, raccolti durante un viaggio in shinkansen (il treno-proiettile), metropolitana e bus…

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CASSATA SICILIANA I SICILIA ( ITALIA )

CASSATA SICILIANA,  IL DOLCE SICILIANO TIPICO DELLA TRADIZIONE PASQUALE La cassata, prodotto della grande tradizione dolciaria delle monache siciliane, e più specificatamente dell’area palermitana, ebbe origine per celebrare la Pasqua dopo i sacrifici quaresimali, ma è divenuta di consumo comune durante tutto l’anno. ETIMOLOGIA La cassata (dall’arabo qas’at bacinella o…

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